原来皮皮虾剥壳这么简单,用一根筷子就可以搞定了,三秒钟一只又快又完整。皮皮虾很多朋友都不会剥壳,剥完壳之后剩下的肉没多少了,而且剥出来的虾肉不完整,稀烂稀烂的,看起来根本就没有食欲。下面跟着视频看一下皮皮虾正确剥壳方式。
·皮皮虾在煮的时候千万不要直接放水里煮,要放锅里面隔水蒸,蒸的时间不要太长,蒸个五分钟就差不多了。
·蒸好之后就是剥壳了,剥壳的方法很简单。把皮皮虾的腹部朝上,再用筷子在腹部的上面位置穿进去。
·穿进去之后再往上推,再用另外一根筷子在腹部的底下两根筷子夹住。
·夹住之后再翻过来,用一只手掰住壳,用手把虾壳往上拨。
看一下是不是很简单,这样剥出来的虾肉非常的完整。皮皮虾的虾壳本身比较硬,如果在剥的时候徒手剥,虾壳很难剥的。所以在剥的时候借助筷子的力度,这样剥虾壳就很好剥了。
还不会剥虾壳的朋友赶紧学起来,下期见。返回搜狐,查看更多