如果整体淬火了，应把不需要硬化的部位硬度退到30HRC以下。
(4)热处理过失
加热温度是否太高，马氏体是否粗大，硬度是否超标，是否忘记回火?热处理过程是否酸洗过?这些都是未知数，稍有不慎，开裂在所难免。
(5)人的问题
人是生产力的第一要素，世界上好的奇迹都是人创造出来的，同样一切坏的事也都是人干出来的。菜刀开裂了，表面上看是刀子出了问题，本质上是人有毛病，它反映着企业的技术水平，管理水平、人员素质。只要把人用好了，其他什么问题都迎刃而解了。
3、 几点建议
(1)一把菜刀引起国人热议，说明大家对名牌的关心和爱护，衷心地希望该厂深思。创品牌不易，保品牌更难，要不断改革创新，让品牌之路越走越宽。
(2)质量是企业的生命，一个不注重质量的企业迟早要退出市场，要想在竞争中取得份额必须瞄准国际先进水手，并且脚踏实地一步步向目标迈进。
(3)关注民生，惠及百姓，除了菜刀，还有剪刀、镰刀、斧头、起子、榔头等，虽都是小工件，但它关系到千家万户，必须认真做好。
声明：公众号偶尔转载的文章出于非商业性的教育和科研目的供大家参考和探讨，并不意味着支持其观点或证实其内容的真实性。版权归原作者所有，如转载稿涉及版权等问题，请立即联系我们删除。
网站平台：www.posongbi.com
塑料成型工艺大全（附动画
机加工的九大误差，你知道几个？
金属材料力学性能与热处理工艺
各种材料失效分析方法汇总，值得收藏！
这12种螺栓防松方法，有的你可能真的不知道
粗牙与细牙螺纹，如何选择？
常见表面处理技术知识，研发请收好
机械零件设计如何考虑结构工艺性
最全的金属材料失效分析
各种金属材料成形工艺
返回搜狐，查看更多